В туберкулезный санаторий в Карачаево-Черкесии поставляли сырое молоко без проведения исследований на безопасность

Новости Новости Управления 22.12.2022

В декабре 2022 года Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило введение в оборот около 140 кг потенциально опасного сырого молока на территории Карачаево-Черкесской Республики. Нарушение установлено в ходе анализа информации, размещённой в электронной системе «Меркурий».

Крестьянское фермерское хозяйство «Агур» из г. Теберда в системе «Меркурий» оформило производственные электронные ветеринарные сопроводительные документы на сырое молоко без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, о чем говорило отсутствие соответствующей справки. Подобное не допускается, так как такая продукция не соответствует обязательным требованиям безопасности. Продукцию направили в ФБГУ «Туберкулезный санаторий «Теберда».

Так как оформлением продукции в системе «Меркурий» занимался ветеринарный врач РГБУ «Карачаевская районная ветеринарная станция по борьбе с болезнями животных» Тамбиев М.Б., управлением Россельхознадзора ему было объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

Ветеринария Меркурий ВЕТ КЧР Карачаево-Черкесская Республика