В Северной Осетии зафиксирован второй случай производства более 200 тонн говядины из одной головы крупного рогатого скота

В сентябре 2023 года Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора на территории Республики Северная Осетия-Алания выявлено введение в оборот продукции неизвестного происхождения.

Установлено, что ветеринарный врач для владельца личного подсобного хозяйства Голоскокова В.И. из Моздокского района оформил производственные документы на 220 тонн говядины в полутушах и четвертинах. Однако получено мясо было всего лишь от одной головы крупного рогатого скота.

Объем выработанной продукции в разы превысил объем сырья. Данный факт является нарушением требований ветеринарного законодательства. Управлением Россельхознадзора Голоскокову В.И. объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства. Информация о нарушении, допущенном ветеринарным врачом, направлена в управление ветеринарии Республики.

Отметим, что подобный случай был выявлен в системе «Меркурий» специалистами управления Россельхознадзора в августе текущего года также на территории Моздокского района. Тогда ветеринарным врачом для ЛПХ Мамаева М.Г. было оформлено производство 230 тонн говядины, полученных из одной головы крупного рогатого скота.