В одну из школ а. Кара-Паго в Карачаево-Черкесской Республике поставляли продукцию неизвестного происхождения

В мае 2023 года в рамках исполнения поручения Президента Российской Федерации для осуществления мониторинга обеспечения качества питания обучающихся в средних общеобразовательных учреждениях Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора был осуществлен выезд в одну из школ а. Кара-Паго в Карачаево-Черкесской Республике.

Установлено, что в наличии находились сливочное масло, сметана, 3 лотка куриных яиц, 9 лотков полуфабрикатов из мяса цыпленка, 6 упаковок замороженного филе минтая и 6 упаковок говяжьего фарша. Всю продукцию в учреждение поставила ИП Арова Ф.М. из г. Черкесска. Но при анализе данных системы «Меркурий» оказалось, что животноводческая продукция поступила без ветеринарных сопроводительных документов. Такая продукция не может находиться в обороте, так как в отношении нее нарушен основополагающий принцип прослеживаемости, и невозможно гарантировать ее качество и безопасность.

ИП Аровой Ф.М. и директору школы управлением Россельхознадзора объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. Информация о выявлении направлена Главе Администрации Абазинского района и Аппарат Комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Карачаево-Черкесской Республике для принятия мер.