В Нальчике предприятие незаконно добавляло при изготовлении молочной продукции сырье неизвестного происхождения

Новости Новости Управления 08.08.2022

Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило факт производства продукции из нелогичного объема сырья в Кабардино-Балкарской Республике. О нарушении стало известно благодаря анализу данных системы электронной сертификации «Меркурий».

Установлено, что ООО «Нальчикский молочный комбинат» выпустил в оборот молочную продукцию, превышающую объем используемого сырья на 6788,815 кг, что говорит о нарушении принципа прослеживаемости. Продукция, изготовленная из сырья неизвестного происхождения, не отвечает требованиям технических регламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции».

Управлением Россельхознадзора ООО «Нальчикский молочный комбинат» объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований законодательства. Также по данному факту для принятия мер реагирования направлена информация в Следственное управление Следственного комитета РФ по Кабардино-Балкарской Республике.

Ветеринария Меркурий ВЕТ КБР Кабардино-Балкарская Республика