В Карачаево-Черкесии предприниматель осуществлял деятельность с нарушением законодательства

Новости Новости Управления 20.11.2025

11 ноября 2025 года Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора было проведено выездное обследование в отношении предприятия общественного питания кафе «Хант-Хаус», осуществляющего деятельность в Карачаево-Черкесской Республики.

В ходе осмотра территорий и помещений выявлены факты реализации блюд (баранина, курица в сливочном соусе, котлеты из говядины и т.д.), содержащих в составе компоненты животного происхождения, входящие в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами.

Однако при анализе данных, размещенных во ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий», было установлено, что на площадку предпринимателя не оформляются ветеринарные сопроводительные документы при переходе права собственности на мясную продукцию, используемую в качестве сырья для приготовления готовых блюд.

13 ноября 2025 года Управление Россельхознадзора объявило
ИП Тахтауловой Р.Б. предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.

Ветеринария ВЕТ КЧР Карачаево-Черкесская Республика