В Кабардино-Балкарии выявлено нарушение прослеживаемости при производстве мяса птицы

Новости Новости Управления 30.11.2023

28 ноября 2023 года Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило нарушение прослеживаемости при производстве мясной продукции на территории Кабардино-Балкарской Республики. О факте стало известно благодаря анализу данных электронной системы «Меркурий».

СССППК «Стандарт-Агро» из г. Чегема произвело 159,3 кг «мяса птицы» и «полуфабрикаты из мяса птицы». При этом в графе о сырье были указаны суточные цыплята. Данный факт говорит о нарушении требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и принципа прослеживаемости при производстве продукции.

Управлением Россельхознадзора СССППК «Стандарт-Агро» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.

Ветеринария Меркурий ВЕТ КБР Кабардино-Балкарская Республика