В гипермаркете Черкесска размораживали рыбу и выдавали за охлажденную

Новости Новости Управления 23.06.2023

В июне 2023 года Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора выявлены незаконные операции с рыбной продукцией и введение потребителей в заблуждение в одном из магазинов Карачаево-Черкесской Республики. Нарушение установлено благодаря анализу системы «Меркурий».

Установлено, что в гипермаркете г. Черкесска по ул. Октябрьской был выработан почти килограмм охлажденной рыбы Дорадо. Но получили продукцию из полуфабриката мороженой рыбы, то есть фактически разморозили рыбу.

Продукция не соответствует обязательным требованиям технических регламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Управлением Россельхознадзора АО «Тандер» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.

Ветеринария Меркурий ВЕТ КЧР Карачаево-Черкесская Республика