- Главная В Черкесске производили сметану без сырья
В Черкесске производили сметану без сырья
В ноябре 2022 года при анализе информации в системе «Меркурий» Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило факт изготовления сметаны из сырья неизвестного происхождения.
По данным системы, 7 ноября ООО «Хладокомбинат» из г. Черкесска произвел 173,28 кг сметаны марки «Отборная». Однако сырье, использованное при производстве, не было указано. Сметану реализовали в торговые сети Карачаево-Черкесии и Ставрополья.
Таким образом, изготовитель не обеспечил прослеживаемость продукции для обеспечения ее безопасности, что является нарушением требований технических регламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции».
ООО «Хладокомбинат» объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований законодательства.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию