Трем тоннам молока искусственно увеличили срок годности при производстве в Северной Осетии-Алании

В ноябре 2022 года Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора благодаря системе электронной сертификации «Меркурий» выявлено производство продукции с авансовыми датами.

В ходе анализа деятельности гражданки Тайсаевой М.Б., занимающейся производством молочной продукции в личном подсобном хозяйстве в с. Комарово Моздокского района Республики Северная Осетия-Алания, установлен ряд случаев нарушений при работе с системой. В период с июня по 23 ноября 2022 года на площадке Тайсаевой М.Б. заведующим Веселовским ветеринарным участком Моздокского района Клюжиным В.И. оформлено 108 производственных сертификатов на молочную продукцию общим весом 3020 кг с будущими датами выработки. Так например, 24 октября оформлены документы на 12 кг творога с датой выработки 25 октября для реализации на продовольственных рынках.

Управление Россельхознадзора объявило предостережение Тайсаевой М.Б. о недопустимости нарушений обязательных требований. В компоненте ВетИС «Паспорт» уполномоченному лицу отправлено предупреждение о нарушении порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов. Помимо этого в Управление ветеринарии Республики Северная Осетия-Алания направлена информация для принятия мер в отношении ветеринарного врача, допускающего нарушения.