Система «Меркурий» зафиксировала таинственное исчезновение более 1,6 тысяч литров молока в Кабардино-Балкарии

Новости Новости Управления 13.08.2024

7 августа 2024 года Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора при мониторинге данных ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» обнаружено несоответствие объема произведенной продукции объему используемого сырья.

Уполномоченным лицом индивидуального предпринимателя Кайчуевой Р.Х., осуществляющего деятельность на территории Кабардино-Балкарской Республики, 23 июля 2024 года оформлено производство молочной продукции «Домашний айран из натуральных продуктов» в объеме 705 л. В качестве сырья было использовано 1510 литров цельного коровьего молока. 25 июля 2024 года уполномоченное лицо снова оформило производство 650 литров айрана, а в качестве сырья указало 1508 литров молока.

Согласно приказу Росстата от 27.11.2023 № 605 коэффициент пересчета в основной вид продукции для кисломолочных продуктов (кроме творога и продуктов из творога) составляет 1:1. Куда отправились остальные 1663 литра молока, остается загадкой.

Таким образом, данные производственные транзакции оформлены с нарушением, что указывает на отсутствие прослеживаемости подконтрольной продукции. По фактам выявленных нарушений Управлением Россельхознадзора индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований законодательства, а уполномоченному лицу хозяйствующего субъекта в ВетИС «Паспорт» вынесено предупреждение.

Меркурий Ветеринария ВЕТ КБР Кабардино-Балкарская Республика