Предприятие из Кабардино-Балкарии незаконно увеличило объем произведенной продукции из мяса птицы в 2 раза

Новости Новости Управления 19.09.2023

6 сентября 2023 года Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора в ходе анализа данных информационной системы «Меркурий» установлено нелогичное увеличение объема произведенной продукции на территории Кабардино-Балкарской Республики.

СССППК «Стандарт-Агро» произвело в общей массе 15943 кг мясной продукции, среди которой были мясные полуфабрикаты, котлеты, субпродукты, фарш, наггетсы. В качестве сырья было использовано 370 голов индейки и 30 голов суточных цыплят. Если принять во внимание среднестатистический вес взрослой индейки (18 кг) и вес суточного цыпленка (30 гр), то объем выпущенной продукции в разы превосходит массу используемого сырья. Подобный факт говорит о нарушении принципа прослеживаемости продукции.

Управлением Россельхознадзора СССППК «Стандарт-Агро» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.