На Ставрополье специалисты Россельхознадзора проверили качество молока на козьем молочном комплексе
2 октября 2026 года инспекторы Северо‑Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора провели контрольное мероприятие на козьем молочном комплексе — оценили качество и безопасность молока.
В рамках государственного задания специалисты ведомства регулярно, раз в три месяца, отбирают пробы — как сырого молока, так и готовой продукции. В ходе последней проверки были взяты образцы молока коз зааненской породы.
Отобранные пробы упаковали в сейф‑пакеты и направили для исследований в Северо‑Кавказский филиал ФГБУ «ЦОК АПК». В лаборатории проверят содержание остатков пестицидов, тяжёлых металлов, лекарственных ветеринарных препаратов и других посторонних соединений.
При выявлении компонентов, не соответствующих требованиям ГОСТ, производителю направляют предупреждение с требованием устранить нарушения. Если необходимые меры не будут приняты, возможно приостановление или полная остановка производства.
Подробнее — в видеосюжете ГТРК «Ставрополье». https://vesti26.ru/news/228022
