Молочную продукцию с растительными жирами обнаружило управление Россельхознадзора в одной из школ Карачаево-Черкесии

В ноябре 2022 года Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило несоответствующую требованиям безопасности молочную продукцию в одном из общеобразовательных учреждений Карачаево-Черкесской Республики.

В рамках государственного мониторинга безопасности пищевой продукции были отобраны пробы сметаны марки «Диво» ООО МК «Светловодский» (Кабардино-Балкарская Республика) в общеобразовательной средней школе с. Пристань в Прикубанском районе. Результаты исследований ФГБУ «Северо-Кавказская межрегиональная ветеринарная лаборатория» показали наличие в продукции растительных жиров.

Данный факт говорит о нарушении требований технических регламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции». Всего в учебное заведение поступило 1,480 кг такой сметаны. После установления нарушения управление Россельхознадзора проинформировало руководство школы, и теперь небезопасная продукция больше не поступает в столовую.

Управлением Россельхознадзора ООО МК «Светловодский» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства. Помимо этого, для принятия мер реагирования информация о выявлении фальсифицированной продукции направлена в Министерство образования Карачаево-Черкесской Республики и поставщику продукции ИП Мамхягову З.М.