Говорим сегодня: о новых ветеринарных правилах убоя и проведения экспертизы

«Говорим сегодня» о новых ветеринарных правилах убоя и проведения экспертизы. Они вводят определенные ограничения, связанные с местом убоя. Кого коснутся эти правила? И можно ли будет простым гражданам, как и раньше, осуществлять убой животных в личных подсобных хозяйствах? Как новые правила помогут усовершенствовать систему ветеринарной безопасности? Что можно узнать, например, о мясе или животном, через систему «Меркурий»? Есть ли гарантия безопасности, если приобретать мясо на рынке или в магазине? На эти и другие вопросы ответили и.о. заместителя начальника отдела государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора Дмитрий Абонеев и пресс-секретарь Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора Ксения Измайлова.

https://vk.com/video-211313386_456239374

Источник: stavropolye.tv/radio