Фирма из Пригородного района Республики Северная Осетия-Алания при изготовлении рулетов фальсифицировала мясо индейки более дешевыми аналогами

Новости Новости Управления 08.02.2023

При анализе информации, размещенной в системе электронной сертификации «Меркурий», Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило факт фальсификации мясной продукции на территории Северной Осетии-Алании.

Установлено, что мясоперерабатывающее предприятие из Пригородного района ООО «Мясной дар» произвело 25 кг рулетов из индейки. Однако в качестве сырья использовалось более дешевое мясо – рубленое филе цыпленка-бройлера. Такая продукция не соответствует требованиям технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и вводит в заблуждение потребителей.

Управлением Россельхознадзора ООО «Мясной дар» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

Ветеринария Меркурий ВЕТ РСО-А Республика Северная Осетия-Алания