Больше 100 кг потенциально опасной говядины направил предприниматель в социальные учреждения Карачаево-Черкесии

Новости Новости Управления 12.04.2023

Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора в ходе анализа данных системы электронной сертификации «Меркурий» выявлен оборот потенциально опасной продукции на территории Карачаево-Черкесской Республики.

Установлено, что ИП Узденов К.М. из а. Сары-Тюз Усть-Джегутинского района на убойном пункте оформил производство 114 кг говядины. В сведениях о продукции отсутствовала информация о результатах ветеринарно-санитарной экспертизы, подтверждающей безопасность продукции. Мясо, не прошедшее необходимые исследования, не может находиться в обороте, так как несет потенциальные риски здоровью потребителей. Однако предприниматель все равно реализовал весь объем продукции в социально-значимые учреждения Усть-Джегутинского района.

Управлением Россельхознадзора ИП Узденову К.М. объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.

Ветеринария Меркурий ВЕТ КЧР Карачаево-Черкесская Республика