- Об Управлении
- Об Управлении
- Руководство
- Структура ТУ
- Государственная служба
- Информация о конкурсах
- Поступление граждан Российской Федерации на гражданскую службу в Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора
- Для сотрудников Управления
- Кадровый резерв
- Вакансии
- Мероприятия по привлечению специалистов на государственную гражданскую службу
- Миссия, ценность, принципы деятельности
- Открытая служба
- Противодействие коррупции
- Перечень нормативных документов
- Финансы и закупки
- Деятельность
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная
- На Ставрополье предприниматель производил свино-говяжьи голубцы без говядины и поставлял в санаторий
На Ставрополье предприниматель производил свино-говяжьи голубцы без говядины и поставлял в санаторий
Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора 11 июля 2024 года в ходе проведения анализа сведений в информационной системе «Меркурий» установлена подмена сырья индивидуальным предпринимателем Арестиновой Л.П. из станицы Ессентукской Ставропольского края при производстве готовых мясных полуфабрикатов.
Установлено, что ветеринарным врачом ГБУ СК «Предгорная райСББЖ» Мелиховой О.А. оформлено производство свино-говяжьих голубцов в количестве 30 кг. Однако в качестве сырья были указаны обрезь свиная замороженная весом 4,5 кг, молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра, весом 4,5 кг, шпик свиной хребтовый замороженный весом 4 кг и неподконтрольная продукция (мука, вода, специи, лук и др.) весом 17 кг. Говядина в используемом сырье отсутствует, а значит, вид используемого сырья не соответствует виду изготовленной продукции, что нарушает поддержание процедуры прослеживаемости в процессе производства пищевой продукции. В последующем продукция в полном объёме поступила в адрес общества с ограниченной ответственностью «Санаторий «Металлург».
Управлением Россельхознадзора ИП Арестиновой Л.М. объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию